餐飲預制菜市場的快速增長，主要得益于連鎖餐飲的大發展、以及消費者對高效便捷餐飲需求的增加，預計到2026年預制菜市場規模將突破萬億元大關。
從市場看，消費者對預制菜的需求日益多元化，不僅追求便捷性，還對口味、健康和營養提出了更高要求。例如，預制菜如手撕雞、蒸排骨、番茄酸湯等銷量快速增長，深受歡迎。要滿足這些需求，經銷商能否協助自己服務的預制菜企業做出這些好產品？作為食品配料經銷商，又怎樣順勢而變、穩定和提升生意？
現在可以提前關注3月在上海召開的FIC 2025食品配料展，即第28屆中國國際食品添加劑和配料展覽會。
展會上可以集中了解預制菜行業大趨勢，找到適合的有競爭力的預制菜創新解決方案，最好有一條龍的預制菜爆品、配料、配方解決方案，選好回來就能服務好自己的預制菜客戶，緊緊抓住新的掘金機會！
餐飲預制菜企業加快推新品，經銷商要配合的上，手頭必須有全球甄選食品配料 ！
作為經銷商，你和餐飲預制菜企業合作的再好，還必須配合得上他們的新需求，手握一大批多樣化的、國際化的各類高端優質食品配料、以及專業配套預制菜應用技術服務，隨時拿得出優質的應用樣品，這樣服務企業才能獲得認可、勝券在握。
所以，對于各位經銷商朋友而言，如果能夠盡快找到最佳合作伙伴，一攬子解決上面這些問題，快速抓住預制菜企業的新需求、新商機，才能獲得更多新訂單！
廣州健科多年來一直與全球知名品牌合作，涉及到香精、色素、營養強化劑、淀粉等各種全球甄選、安全健康的食品配料，分別是帝斯曼-芬美意的香精、德國布登漢姆磷酸鹽和營養強化劑、美國森馨的色素，瑞典萊柯彼的變性淀粉，香港海力騰風味優化方案等，堪稱優質食品配料的沃爾瑪超市。并且，健科還配套提供專業的整體解決方案、幫助經銷商服務對接客戶。
（廣州健科與您相約FIC2025）
今年，健科還推出全鏈條定制創新預制菜產品，幫您解決飲料的預制菜品類策略、新品選擇、方案研發、產品定制一條龍服務，快速推出有競爭力的預制菜爆品。
更多了解，請關注健科小程序：健科 FIC Malls
我們期待與食品行業的客戶朋友精誠合作，共同發展
2025年3月17-19日，誠邀各位同仁蒞臨中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2025）共襄盛舉，上海國家會展中心4.1館41G10，廣州健科歡迎您！
（廣州健科展位引導圖）
健科產品推薦：
帝斯曼-芬美意食用咸味香精香料:
增鮮香精(代味精,代替I+G),去腥增鮮香精(代替乙基麥芽酚),鮮味增強香精
帝斯曼-芬美意咸味香精香料:
藤椒,黑胡椒,白胡椒,大蒜,黑松露,松茸,牛肉,雞肉,雞湯,豬肉,豬油,火腿,牛肉,牛脂味香精,海鮮味香精 海力騰香精香料:
代糖香精,甜感修飾香精,增鮮香精(代味精,代替I+G),去腥增鮮香精(代替乙基麥芽酚),厚乳濃厚感香精,雞肉濃湯香精 中央廚房,連鎖餐飲,預制菜,香精,調味粉,綜合解決方案:
(4)大廚復合調味粉料:手撕雞調味粉,新奧爾良調味粉(5)鹵水類:潮汕鹵水,麻辣鹵水(6)湯底類:番茄酸湯,冬陰功湯,螺螄粉湯(7)調理肉類:新奧爾良雞扒腌制料(8)中央廚房預制菜:紅燒肉,蜜汁叉燒 營養健康:
(1)德國布登漢姆-營養磷酸鹽礦物質,微量元素,磷酸三鈣,磷酸氫鈣,磷酸氫鎂,焦磷酸鐵,磷酸氫二鉀,磷酸二氫鉀,磷酸三鉀
(2)瑪咖粉,桑葉提取物,姜黃,植物提取物,紅葡萄粉,桑葉提取物,香蕈提取物 益生菌:
腸胃健康,兒童健康,口腔健康,免疫健康,大腦健康,女性健康,皮膚健康,體重管理益生菌
2025 FIC 乘坐地鐵攻略：
市區出發：
換乘地鐵2號線在徐經東站下車，4、5、6號出口可到達國家會展中心（距5號館、6號館近）。
機場出發：
國家會展中心距離虹橋機場2號航站樓1.5公里，距浦東機場約60公里。均可乘地鐵2號線到達國家會展中心。
火車站出發：
①
上海虹橋火車站距離國家會展中心1.5公里，可乘地鐵2號線到達國家會展中心；
②上海火車站距離國家會展中心25公里，可換乘地鐵2號線到達國家會展中心；
③上海南站距離國家會展中心23公里，可乘地鐵1號線到人民廣場站換乘地鐵2號線到達國家會展中心。
2025FIC展會：
即第28屆中國國際食品添加劑和配料展覽會，將于2025年3月17日至19日在上海國家會展中心舉行。
展會由中國食品添加劑和配料協會與中國貿促會輕工行業分會共同主辦,專注服務食品行業,以卓越質量、國際化、專業化、品牌化的特點得到海內外業界的認可，展會預計展覽面積達到14萬平方米，將吸引全球超過1500家展商參展，預計吸引數萬名專業觀眾參觀。
與中國食品工業共同起步的 FIC 展，經過 30 多年的沉淀和積累，已穩居全球食品添加劑和配料行業最大、最具影響力的品牌專業展覽會，成為業內企業及品牌翹首期盼的年度盛會。
2025 FIC展館分布：
2025 FIC 展品范圍：
食品添加劑：酸度調節劑、抗結劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、營養強化劑.
食品工業用加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發酵用營養物質、催化劑、結晶劑、溶劑、酶制劑
復配食品添加劑：復配甜味劑、復配防腐劑、復配抗氧化劑、復配著色劑、復配乳化劑、復配增稠劑、復配水分保持劑、復配穩定劑和凝固劑、復配酸味劑、復配增味劑、復合膨松劑、復配營養強化劑、冷凍飲品乳化穩定劑、焙烤食品專用品質改良劑、乳制品專用增稠乳化穩定劑、飲料專用乳化穩定劑、油脂制品專用防腐抗氧劑、豆類制品專用復配添加劑、糖果/可可制品及巧克力制品乳化穩定劑、肉制品專用復配添加劑、其他復配食品添加劑
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工業專用油脂、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水/凍干果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、蛋白肽、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、天然/有機食品及食品配料、烘焙原輔料
新食品原料
食品設備、儀器和材料：食品及制藥加工機械、食品包裝灌裝機械、食品檢測設備和技術、包裝材料
食品添加劑和配料生產應用技術
專業出版物和媒體
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