2024年9月26日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、央廣網(wǎng)和紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的“2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)”在廣州南豐國際會展中心成功舉辦，吸引了眾多餐飲業(yè)界知名人士到場。期間，萬店盈利智庫創(chuàng)始人兼CEO陳志強接受了《紅人面對面》欄目組的專訪，圍繞品牌加盟的模式與優(yōu)化，闡述了他的見解，為餐飲行業(yè)加盟模式的發(fā)展提供了有益的參考。
陳志強：從加盟顧問到萬店盈利智庫的創(chuàng)立
陳志強，畢業(yè)于北京大學法學院，并獲得中歐國際工商學院EMBA學位，早期在和君咨詢擔任資深合伙人及餐飲食品事業(yè)部主任，為多家知名餐飲品牌提供了戰(zhàn)略咨詢服務。同時他還是蜜雪冰城、絕味食品等品牌的早期投資人和顧問，在加盟模式設計與品牌擴展方面積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。憑借這些積累，陳志強于2015年創(chuàng)立了萬店盈利智庫，專注于連鎖品牌的加盟模式優(yōu)化和盈利提升，逐步發(fā)展成為業(yè)內具有影響力的智庫機構。
《萬店盈利：餐飲連鎖盈利模式30講》：實踐經(jīng)驗的理論總結
2021年，陳志強推出專著《萬店盈利：餐飲連鎖盈利模式30講》，詳細分析了餐飲連鎖企業(yè)的盈利模式與管理策略。這本書從實踐出發(fā)，探討了如何通過合理的加盟體系實現(xiàn)品牌的持續(xù)擴展和穩(wěn)定盈利。書中內容覆蓋了餐飲連鎖行業(yè)的關鍵環(huán)節(jié)，為品牌管理者提供了系統(tǒng)的指導，并獲得業(yè)內人士的廣泛認可。這本書不僅是陳志強多年來從業(yè)經(jīng)驗的總結，也為有志于餐飲連鎖行業(yè)的人士提供了實用的操作指南。
萬店盈利智庫：數(shù)據(jù)驅動的品牌加盟管理
萬店盈利智庫自成立以來，以數(shù)據(jù)驅動為核心，依托大數(shù)據(jù)分析幫助品牌優(yōu)化加盟模式。智庫結合行業(yè)數(shù)據(jù)與市場趨勢，支持連鎖企業(yè)在擴展過程中降低風險、提升決策的準確性。陳志強認為，數(shù)據(jù)驅動不僅能夠提升加盟商的經(jīng)營成效，還能通過合理配置資源，增強品牌的抗風險能力。
通過分析加盟商的運營數(shù)據(jù)，智庫為不同發(fā)展階段的品牌提供定制化策略，從而確保品牌在擴張過程中保持穩(wěn)健的發(fā)展。萬店盈利智庫的服務涵蓋了從加盟商評估、盈利模式設計到持續(xù)運營支持等多個方面，使其成為餐飲品牌在市場競爭中行之有效的支持工具。
從品牌節(jié)到未來展望：加盟模式的持續(xù)優(yōu)化
在專訪中，陳志強還探討了餐飲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。他表示，隨著市場競爭加劇，餐飲連鎖品牌需要不斷更新自身的加盟模式，以適應多變的市場需求。未來的品牌競爭將更加依賴數(shù)據(jù)驅動的精細化管理，萬店盈利智庫也將繼續(xù)在此領域發(fā)力，為品牌提供更具針對性的加盟支持和盈利模式優(yōu)化方案。
他認為，加盟體系的優(yōu)化不僅僅是品牌擴展的工具，更是提升品牌綜合實力的戰(zhàn)略方式。品牌在數(shù)據(jù)驅動的支持下，可以更好地實現(xiàn)科學管理，確保加盟商的成功率，增強品牌的市場競爭力。
陳志強及其創(chuàng)立的萬店盈利智庫，通過創(chuàng)新的加盟模式管理和系統(tǒng)的支持服務，助力眾多餐飲連鎖品牌的成長。在《萬店盈利：餐飲連鎖盈利模式30講》中，他系統(tǒng)總結了餐飲連鎖的關鍵模式，為行業(yè)發(fā)展提供了思路。此次在“2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)”上的分享，陳志強以務實的態(tài)度和專業(yè)的見解，展示了他對餐飲加盟模式的深入理解和推動行業(yè)進步的努力。
編輯：金樂凡
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