這家飯店“靜悄悄”。
傍晚時分，用餐高峰，云南省玉溪市紅塔區一家飯店里的顧客絡繹不絕，但點菜、傳菜、炒菜、結賬……幾乎聽不到人聲，人與人交流靠手勢。
——這是一家無聲飯店，名字也叫“無聲飯店”。老板羅瑞是一名殘運會冠軍，店里還有5名員工也都是聾啞人。但就是這家不起眼的小店，多年來陸陸續續為四十多名殘疾人提供了就業崗位。
不會說話，又聽不見聲音，如何經營飯店？這正是“無聲飯店”的獨特之處。
羅瑞在后廚教聾啞員工切菜。人民網 曾智慧攝
羅瑞是一名85后，他身材高大，做得一手好菜。童年時，一次意外，導致他雙耳失聰，并喪失語言功能。上學后，羅瑞被選拔成為田徑運動員，便開啟了屬于他的榮耀時刻。2002年至2015年，羅瑞在全省、全國、亞洲及世界級殘運會上，先后斬獲金牌50枚、銀牌8枚、銅牌5枚，2008年，還擔任過北京奧運會火炬手。
退役后，因遭遇家庭變故，羅瑞一度消沉。一直在背后默默支持他的姐姐羅娟為了讓他重拾生活信心，2018年在紅塔區一公租房小區附近支起了路邊攤賣燒烤，起名“無聲燒烤”。
隨著生意越做越好，路邊攤擴大到了180㎡，并更名為“無聲飯店”，賣燒烤的同時，也做云南建水風味的家常菜。
在經營飯店的過程中，羅瑞也逐漸找回了自信，同時，他也并沒有忘記那些和他有著同樣經歷的人。于是，新店開業后，他便把身邊同樣是聾啞人的朋友帶到了羅娟面前，懇求姐姐能把他們都留下來。
“店里一下子就來了十一二個人，根本用不到這么多，我當時壓力也很大。羅瑞說，‘你看這些人也好可憐，找不到工作，連吃飯的錢都沒有。’”羅娟心軟了。
姐弟倆的行為也得到了當地省、市級殘聯的大力支持，并給予了他們13000元的扶持資金。
羅瑞的姐姐羅娟在算賬。人民網 曾智慧攝
聽不到又不會說話，羅娟就一點一點教會他們如何理解顧客的意圖，把客人需要的食物正確地端到桌子上。
后來，因為服務好、味道佳，“無聲飯店”得到了越來越多顧客的支持，發生了不少溫馨故事。
一次，一位顧客因喊服務員添飯無果而大發雷霆，一邊就餐的老顧客主動起身調和解釋：“他們這里的服務員都聽不到聲音，你需要什么我來幫你。”并轉頭安慰姐弟倆：“放心，有我在！”
在“無聲飯店”二樓轉角處的留言板上，貼滿了愛心便簽：
“非常好吃，祝生意興隆，天天開心。”
“上帝為你們關上了一道門，也為你們打開了一扇窗，加油！”
“老板真厲害！”
……
便簽上，一筆一畫寫滿了善意與溫柔，成為了陌生人之間互相傳遞正能量的橋梁，讓人心生暖意的同時，也激勵了更多人將這份愛與溫暖傳遞下去。
“我很感謝他們。”羅瑞打著手語表示。
“他們只是不會講話聽不到聲音，他們的內心很純粹，很善良，在跟他們的相處過程中，他們身上的故事也會感動和激勵我們。”羅娟介紹，為了讓更多的人走近他們的世界，飯店在多個位置都掛上了手語圖，“謝謝”“再見”“對不起”……這些簡單的手勢圖，無聲地傳遞著最真摯的感情。
六七年的光陰一晃而過，“無聲飯店”的初心未曾改變：幫助更多的殘疾人實現經濟獨立、融入社會，實現自我價值。
而對于店里的聾啞員工來說，“無聲飯店”不僅給他們提供了工作機會，更教會了生存技能，這里就是他們的家，大家就是一家人。
編輯：金杜
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