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江漢大米走進粵港澳大灣區(qū)

今日都市網(wǎng) 2024-12-09 0.67w

12月7日,江漢大米走進粵港澳產(chǎn)銷洽談活動在廣州舉行。活動以“粵享江漢米香,品味荊楚糧韻”為主題,以“新質(zhì)生產(chǎn)力”助推江漢大米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng),通過產(chǎn)銷對接、洽談合作,集中展示各類優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品,進一步拓展鄂糧入粵供應(yīng)鏈渠道。

活動現(xiàn)場。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝

活動現(xiàn)場。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝

深耕一粒米,做出大文章

據(jù)介紹,湖北省每年供應(yīng)南方市場的優(yōu)質(zhì)大米高達100億斤,在廣東市場的銷量占湖北稻米外銷量的26%左右。

近年來,湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省糧食局“雙牽頭”優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈,組建院士領(lǐng)銜的專家團隊推進產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),合力推動高質(zhì)量發(fā)展。在標準制定、品種選育、基地種植、精深加工、品牌打造和市場營銷等環(huán)節(jié),實行精細化管理,確保”江漢大米“質(zhì)量可靠、健康營養(yǎng)、貨源充足。

湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)表示,希望通過這次活動,進一步加深湖北與粵港澳地區(qū)的交流合作,共同推動“江漢大米”這一品牌走向全國、走向世界。

展覽現(xiàn)場。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝

展覽現(xiàn)場。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝

“米”的饕餮盛宴,受到南方口味的青睞

在廣東,大米不僅是餐桌上的常客,更是文化與情感的載體。從煲仔飯到潮汕砂鍋粥,從河粉到腸粉,再到米糕、米涼粉等,這些由大米加工制成的美食,不僅滋養(yǎng)了廣東人民的味蕾,也承載了廣東的飲食文化。

在產(chǎn)品展示區(qū),來自粵港澳大灣區(qū)各地渠道商、經(jīng)銷商和湖北糧油產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)共300多家單位相聚一堂、共商合作、共謀發(fā)展。現(xiàn)場有廣式臘味蒸江漢大米飯、脆米沙律蝦球、野菌雪花牛肉松炒江漢大米飯、飯團,米釀、米茶、大米布丁、腸粉、煲仔飯等以“江漢大米”為原料制作的食品在美食品鑒區(qū)供參會代表品嘗。同時結(jié)合廣東吃早茶習(xí)慣,現(xiàn)場制作了湖北特色的米汁、米茶提供品嘗,體現(xiàn)鄂粵兩地飲食文化相互交融。

展出的江漢大米。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝

展出的江漢大米。人民網(wǎng) 寧玉瑛攝

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)表示,“江漢大米”也以其優(yōu)良的品質(zhì),深受廣東消費者的喜愛,成為兩地文化交流的橋梁。粵鄂兩地在糧食產(chǎn)業(yè)方面有著廣闊的合作空間,希望能夠借助“江漢大米”走進粵港澳產(chǎn)銷洽談活動這一平臺,進一步深化兩地在糧食生產(chǎn)、加工、銷售等方面的合作,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補,共同推動兩地糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,踐行國家糧食安全戰(zhàn)略。

攜手共進,合作共贏

本次活動受到了社會各界關(guān)注。300多家渠道商、客商和媒體現(xiàn)場進行產(chǎn)銷洽談合作,共話江漢大米在大灣區(qū)的綠色可持續(xù)發(fā)展之路。

現(xiàn)場還頒發(fā)了“江漢大米”推廣大使聘書,邀請廣東省商協(xié)會、渠道商推廣江漢大米,進一步深化產(chǎn)銷合作,夯實推進“江漢大米”粵港澳大灣區(qū)市場步伐。來自粵鄂兩省48家企業(yè)代表上臺簽約,活動整體簽約金額超過30多億元。(寧玉瑛)

編輯:金杜

大米

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